Mi segundo día escribiendo el blog (Grupo A)
Hola, soy Jose Piñan. Hoy llegué muy justo al curso y empezamos con meter cosas de la compra en el almacén y las neveras. Yo y mis compañeros preparamos pollos, […]
Hola, soy Jose Piñan. Hoy llegué muy justo al curso y empezamos con meter cosas de la compra en el almacén y las neveras. Yo y mis compañeros preparamos pollos, […]
…pero también salimos al mercado y nos divertimos! [Imágenes]
Me gusta cortar pollo por que tiene grasas. Hoy cortamos zanahorias y cebollas para cocer. Ponemos música que me gusta para trabajar. Cantamos Bisbal y Bustamante y Luis también cantó […]
Conoce a los alumnos de los miércoles
Preparé los vegetales, los corté en tiras pequeñas hasta trocitos. Hicimos pan y preparamos tirabeques que son los guisantes antes de germinar. Hicimos fumet que es caldo de pescado. Vimos […]
Quien narra desde dentro de la cocina es sólo un observador. Es la voz que hace el retrato externo, que describe pero también valora: cuando haces un espacio tuyo llegas […]
Algunas imágenes de nuestras clases
Compramos salmonetes, pechugas de pollo, alcachofas y tomates. Ví a una compañera que esta trabajando allí, estuvimos hablando con las placeras y mirando los productos que había en el mercado […]
La semana pasada nos sacamos fotos con una periodista llamada ana para enviar al periodico La Opinion. Nos preguntó qué tal, si estabamos contentos y qué tal los cocineros. Le […]
Olalla: El primer día lo pasamos muy bien, estuvimos haciendo bombones de oreo con un bizcocho de mantequilla Fue un día bastante ajetreado con periodistas, fotógrafos y radios. No estuve […]